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「度 韓式燒肉店」的設計旨在突破傳統餐飲空間,打造沉浸式、高訂製的感官體驗。透過深色材質、精準光線與隔柵美學,營造兼具都會時尚與高私密性的頂級用餐場域。
空間基調
以現代工業風為核心,選用高級灰、深棕、純黑為主色調,搭配水泥塗料、黑色鐵件與深色木紋。粗獷材質經精緻化處理,與木質桌椅、皮革卡座形成平衡,兼具硬朗與溫度。
結構與秩序
俐落直線貫穿空間,從天花線燈到隔柵排列,展現嚴謹邏輯並拉高視覺高度。隔柵設計不僅分隔空間,更引導視線,部分結合鏡面延伸深度,形成幾何美學。
照明策略
捨棄均勻照明,採低照度環境光搭配聚焦燈。吊燈精準照亮餐桌與食材,營造尊榮感。線型燈勾勒吧台與走道,間接光源柔化牆面,光影成為空間中最具層次的元素,營造夜晚氛圍。
機能整合
吧台區以深色石材與木紋立面設計,成為視覺焦點。服務動線分區優化,確保高效運營。隱藏式排煙系統維持空氣清新,解決傳統燒肉店的氣味問題。卡座皮革軟包提升舒適度,桌邊隱藏置物空間貼心照顧顧客需求。
隔柵美學
黑色鐵件隔柵以不同密度劃分半私密卡座,保持通透同時阻隔視線,讓顧客在熱鬧氛圍中仍保有專屬空間。隔柵線條與地面分割、天花線燈呼應,創造縱橫交錯的現代美感。







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